L’appui
technologique proposé par le Forum des Jeunes Entreprises
du Congo obéit à une double vocation :
• Promouvoir des entreprises de transformations agricoles
;
• Apporter des appuis conseils directs à ces
entreprises l’orientation et le choix des matières
premières à transformer.
L’objectif majeur visé étant d’apporter
aux cultures une valeur ajoutée sans laquelle elles
seraient peu rémunératrices.
Evolution de cet
appui
Le Forum des jeunes entreprises
du Congo était, avant les guerres civiles de 1997 à
2002, porteur d’un projet de Halle de technologie à
Brazzaville dont le but était d’y rassembler
les différents promoteurs d’initiatives en matières
de transformation des produits agricoles.
Un premier matériel avait
été réuni en attendant l’achèvement
des travaux d’aménagement du bâtiment,
mais il a disparu dans les pillages.
Politique
actuelle
Aujourd’hui la politique
du Fjec en matière d’appui technologique se cherche
sous deux formes :
Echange d’expérience et
recherche-action dans le cadre des centres de ruraux de
ressources professionnelles ;
Appui-conseil aux entreprises agro-industrielles
dans le cadre du partenariat avec Tech-Dev.
- La transformation artisanale de fèves de cacao
par l’entreprise Chocowak à Pointe-Noire.
- La transformation de l’huile de palme en savon avec
l’entreprise Savon Plus.
- La fabrication d’aliment de bétail à
Pointe-Noire et à Brazzaville,
- La fabrication du jus avec les fruits locaux par l’entreprise
Delcoop à Brazzaville.
- L’installation d’une ligne pilote de jus de
fruits à Brazzaville dont le rôle sera la démonstration
et la formation des opérateurs dans le secteur de
fabrication de jus de fruits de bonne qualité.
- La mise au point du programme Pléi@d en tant que
plate-forme de formation à distance à travers
le réseau Internet mettant à la disposition
des promoteurs des modules dans le domaine d’agro-alimentaire.
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